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医生主讲实录

一氧化碳中毒患者在饮食上要给予患者易消化、高热量、高蛋白质和维生素的食物，吃高碳水化合物，低脂肪和含有适量优质蛋白质的膳食，比如大白米粥，是患病初期较理想的膳食，它易于消化。

另外适量的补充维生素a、b族，C等，也可以进食富含上述维生素的食物，例如苹果，白菜等。如患者排便不畅，可增加出纤维食物的摄入。对于卧床被动进食者，应喂食给予鼻饲，而且食物温度亦适宜，进食速度不易过快，以免造成腹泻，烫伤，呛咳，吸入性肺炎和窒息。