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医生主讲实录

胃肿瘤化疗期间的患者应进食高热量，高蛋白，高维生素且容易消化的饮食，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品以及新鲜蔬菜、水果等。应让患者多吃煮、炖、蒸等容易消化的食物，不吃油煎食物，另外，化疗期间患者应多喝水，每日饮水不少于1500ml。鼓励病人进食动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、阿胶等能增加血细胞的食物。多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物，如西红柿、山楂、橙子、柠檬、胡萝卜、油菜、鱼肝油等。

腹泻的化疗患者应多食含有钾丰富的食物，如香蕉、橙子、芒果、海带、土豆等；便秘的患者鼓励多进食富含纤维素多的蔬菜，如韭菜、芹菜、菠菜、油菜等；饮食应遵循少量多餐的原则，注意饮食卫生，避免暴饮暴食。