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医生主讲实录

中药熬干后药性会发生变化，如果患者再次服用，不但达不到治疗的目的，而且剩余的汤药有焦糊味，服用后会引起恶心，呕吐，食欲不振等副作用。

如果中药熬干的一般不宜再加水继续熬煮。即便药物还没有烧焦，加水煎煮后，依旧会影响药物的疗效。一般中药的煎煮时间为30-40分钟，具体时间应该根据药的作用再进行调整。在熬制中药时器具可以采用紫砂，陶瓷，玻璃材质的容器，可以用铁锅铝锅，可用直火直接加热，也可以用电煎药锅。