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医生主讲实录

脂肪肝不可以吃坚果，坚果的成分中胆固醇含量比较高，吃坚果不利于脂肪肝的恢复。

脂肪肝患者在饮食方面要注意提倡优质蛋白、高纤维素、低糖低脂肪饮食，不吃或者少吃动物性脂肪，不要吃甜食，多吃新鲜的蔬菜、水果，以及富含纤维素的食物。可以高蛋白饮食、优质蛋白饮食，如瘦肉、鱼肉、豆制品等，注意平时不要吃零食睡前不要加餐至关重要。

对于脂肪肝关键是预防要做到合理膳食，一日三餐搭配合理做到粗细搭配、营养平衡，足量的蛋白质能够清除肝内脂肪。要注意戒酒戒烟少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其是要避免动物性脂肪的摄入。同时适当运动每天坚持体育锻炼，可以根据自身的体质来进行选择，比如慢跑、打乒乓球、打羽毛球、快走、爬楼梯、游泳、骑自行车等。从小运动量开始循序渐进，达到适当的运动量，这样才能够促进体内脂肪的消耗。