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医生主讲实录

如果是酒精性脂肪肝，那当然首当其冲的是戒酒，不能够喝酒精性的这种饮料，包括白酒、红酒或啤酒。对非酒精脂肪肝，我们吃东西要注意这几个原则：

第一，低脂饮食，不要吃一些含脂肪高的，比如说肥腻的牛羊肉、猪肉或者动物的内脏，这些含甘油三酯和胆固醇都比较高，吃进去以后可能储存在肝脏里面。

第二，不要吃高糖的物质，因为高糖的物质，如果我们体内利用不完的话，这些糖类的都会转换成脂肪在肝脏里面储存起来。

第三，我们一般都是高蛋白、高维生素饮食，但是整个的进食量也要控制，就是说控制进入到的热量，我们平时基本的活动大约需要两千卡的热量，我们吃进了2500卡的热量的食物，那五百卡就以脂肪的形式储存在肝脏里面了，所以我们还要控制入量。