00:00

00:00

医生主讲实录

枸杞作为一种很好的药物，甚至食材，在食用前最好要进行清洗，因为食物，我们要保证它的清洁和安全。

由于枸杞是种在泥土里面，采摘后还要经过长途运输，甚至相关的处理，所以在这种情况下，会有灰尘，甚至有细菌、泥土，部分可能还会残留有农药的情况，在这种情况下，如果要进行枸杞的食用，最好能够用温开水将枸杞先浸泡，然后筛选、摇晃，使得枸杞中的灰尘，粉尘和杂质能够筛除。

经过清洗的枸杞达到比较清洁，干净，更适合服用，尤其是对于老人，小孩和体质比较虚弱的人。

枸杞的清洗是非常必要的，只有这样才能保证枸杞的安全和干净，使得致病细菌不从口入，使得本来用于保健治疗的效果达到更好，不然否则可能会带来不良的效果，甚至引起生病。