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医生主讲实录

胶原蛋白是属于生物高分子，它在哺乳动物体内含量最多，分布最广，同时在动物的结缔组织中也含有胶原蛋白。富含有胶原蛋白的食物有很多。比如说猪蹄儿、鸡爪，但是需要经过长时间的炖煮之后产生的胶原蛋白人体才可以消化，对于一些消化功能不好的人，有可能吸收的效果也不好。

当人体服用胶原蛋白之后，经过人的消化道之后，会被分解吸收，一般的会以氨基酸的形式进入体内。如果是要补充脸部的胶原蛋白，建议要以适当的体育锻炼，充足的睡眠，同时要做好防晒来减少皮肤中的胶原蛋白流失。其次一些海鲜，比如说鱼类，也富含有胶原蛋白，比较多的有金枪鱼，鲑鱼等。