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医生主讲实录
蜂蜜是可以和鸡蛋一起吃的，蜂蜜和鸡蛋的成分是不会发生相互反应的，因此一起吃不会导致出现化学反应，同时也不会出现营养价值的流失。
蜂蜜主要的成分是葡萄糖和多糖，另外还有少量的蔗糖，含氮化合物，以及有机酸，植物残片，活性酶，无机盐等，而鸡蛋的主要成分是蛋白质，脂肪，碳水化合物，同时还有一定的卵磷脂，固醇类，蛋黄素，维生素以及矿物质钙，磷，铁等，因此两者一起吃是不会发生任何反应的，可以同时食用。
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