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医生主讲实录

口腔溃疡患者的饮食上确实需要加以注意，一是食物的选材上尽可能多样化，可以适当多吃一些富含维生素B族以及维生素C的瓜果蔬菜，还有某些富含微量元素的肉类，比如水果方面有西瓜、山竹、莲雾、梨子、圣女果、柚子等，蔬菜方面有萝卜、菠菜、冬瓜、苦瓜、茄子、百合、芹菜等，肉类方面如瘦肉、动物内脏等。

二是口味上一定要清淡一些，做菜时最好少放辣椒或者不要放辣椒，吃火锅时不要吃辣味火锅，油炸的食品也最好不要吃，吃水果时，可以将水果打成汁水喝，或者将相对较硬的水果切成小块吃，温度不能太高也不能太低，这样子可最大限度的降低对溃疡创口的刺激。

口腔溃疡是一种非常顽固的疾病，饮食方面的规范管理确实对口腔溃疡的治疗以及预防有一定的积极作用，但是这种疾病诱因很多，所以患者平常就要注意，尽量找出专属于自身口腔溃疡的诱因，并采取相应的措施阻断诱发的可能，这样才能降低溃疡的发病可能性。