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医生主讲实录

是可以的，孕妇不但能吃黑米，而且黑米的营养还十分的丰富。黑米是一种药食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香醇，价值高，还可以制作各种营养食品和酿酒。

第一，孕妇吃黑米可以预防贫血，还有丰富的微量元素和碳水化合物，营养丰富。多吃可以补血明目，具有清除自由基，改善缺铁性贫血的作用。第二，可以促进新陈代谢，预防便秘。黑米中的钾含量高，可以促进人体的新陈代谢，维持人的神经和肌肉功能的正常运转。不仅含各类矿物质，还有较高的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘的症状。第三，还可以降血压。黑米表皮中富含花青素，类黄酮等抗氧化的成分，具有清除自由基，抗菌降血压，可以帮助孕妇身体增加良好的营养。特别是具有高血压的孕妇能起到一定的作用。同时，还可以促进胎儿的智力发育，预防妊娠期糖尿病，所以孕妇是可以吃黑米的。但是需要注意的是，一定要使用煮透煮烂的黑米，而且不要吃太多，以免引起消化不良。