孕妇可以吃卷心菜吗

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医生主讲实录

孕妇可以吃卷心菜,卷心菜是常见的一种蔬菜,还有多种维生素,尤其含有较多量的叶酸,孕妇是完全可以吃的,在吃卷心菜的同时,也建议在妊娠早期继续补充叶酸来预防神经管畸形。在备孕期也需要口服叶酸,另外在妊娠晚期建议多吃大量新鲜的蔬菜和水果。

卷心菜可以在日常清蒸或小炒来食用,但是不建议吃保存了很久的卷心菜,尤其是放在冰箱中的剩菜不建议孕妇吃,因为这些剩菜有可能还有一些细菌,比如李斯特菌,可能导致产妇出现腹泻和细菌感染。

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