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医生主讲实录

一，食物接受的模式发展。婴儿除受先天的甜、酸、苦等基本味觉反射约束外可以通过后天学习形成味觉感知。味觉感知是食物营养价值的提示，对食物接受的模式发展具有重要作用。婴儿对营养密度较高的食物和感官好的食物易接受。一旦对能量味觉的指示被开启后再调节摄入是很困难的，可能是肥胖发生的原因之一。

二，挤压反射。到三到四个月的婴儿对固体食物出现舌体抬高，舌向前吐出的挤压反射。婴儿最初的这种对固体食物的抵抗可被认为是一种保护性反射，它的生理意义是防止吞入固体食物到气管发生窒息。在转乳期用勺添加新的泥状食物注意初尝试八到十次才能成功。

三，咀嚼。咀嚼和吞咽是先天就会的生理功能。咀嚼功能发育需要适时的生理刺激，需要后天学习训练。在换奶期及时添加泥状食物是促进咀嚼功能发育的适宜刺激，咀嚼发育完善对语言的发育也有直接影响。