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医生主讲实录

胃癌的发生与饮食关系比较大，还有可能与遗传和基因突变等有关，能预防的也就是在饮食方面要加强注意，其它的基因突变因素没办法决定。

第一、饮食方面要注意，少吃腌制的食品。因为腌制食物容易产生大量的亚硝酸盐，长期食用含有大量亚硝酸盐的食物，增加患胃癌的几率。

第二、增强体育锻炼。可以提高身体抵抗力，还有免疫力对于预防胃癌也是有好处的。

第三、要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，不挑食，已经霉变的食物一定不能吃，荤素搭配，要戒烟、戒酒，像垃圾食品或者是太油腻的东西一定不要吃，注意少量多次的喝水。

第四、胃癌的预防还要注意定期健康体检，一定要做胃镜检查，其它的任何检查都不能替代胃镜。