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医生主讲实录

要回答这个问题，先要了解什么是结肠炎？结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变，可由细菌、真菌、病毒、寄生虫、原虫等生物引起，也可由变态反应及理化因子引起。

根据病因不同可分为特异性炎性病变和非特异性炎性病变，特异性炎性病变是指感染性结肠炎、缺血性结肠炎和伪膜性结肠炎等。

非特异性炎性病变包括溃疡性结肠炎和结肠克隆氏病，部分结肠炎患者病因尚未完全明确，还有部分患者表现为对某类食物过敏，如牛奶等乳制品。

当食用这类食物后常常引起疾病复发，不吃这类食物以后病情可以好转或者消失，所以结肠炎的患者饮食应该有所禁忌。总的来说结肠炎的患者，不能吃生冷、辛辣食品，应该戒烟酒。