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医生主讲实录

麻醉前禁食，禁水，关乎患者的生命安全，严格的禁食禁水可预防术中恶心呕吐的发生率，降低误吸的风险，从而避免误吸引起呼吸道梗阻导致窒息，引起患者缺氧。一般情况下常规禁水2小时，禁食6-8小时，具体进食情况如下：

1，对于易消化的固体食物，大多是指面粉及谷类食物如面包，面条，馒头，米饭等，需在手术前6小时停止进食。

2，对于不易消化的固体食物，主要是指肉类和油炸类食物，它们含有的脂肪和蛋白质比较高，在胃内停留时间比较长，应在手术前至少8小时停止进食。