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医生主讲实录

为保证患者避免误吸的风险引起窒息，根据手术麻醉前禁食的最新指南规定，需禁食6-8小时，具体情况如下：

一，对于易消化的固体，大多是指面粉及谷类食物，如面包，面条，馒头，米饭等，它们的主要成分是碳水化合物，需要在手术前至少6小时停止进食。

二，对于不易消化的固体，主要指肉类和油炸类食物，它们含有的脂肪和蛋白质比较高，在胃内停留时间比较长，应在手术前至少8小时停止进食。