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医生主讲实录

竹笋是一种营养价值非常高的食物，孕妇们在怀孕以后，要加强饮食的护理，吃竹笋是比较不错的选择。

竹笋中的蛋白质含量非常丰富，还含有胡萝卜素、维生素以及氨基酸等，对孕妇的身体健康是有益的。而且竹笋是一种粗纤维的食物，孕妇食用可以预防便干、便秘的情况。

对于孕期血糖高的孕妇，也是不错的选择，因为竹笋的脂肪含量、糖的含量都非常低，食用以后既可以补充植物纤维素，还可以控制高血压、高血脂和高血糖。

但是竹笋性寒，要注意食用要适量，还要吃新鲜的竹笋。