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医生主讲实录
经常不吃早餐易患胆囊结石这种说法是正确的。因为胆囊收缩主要是通过饱餐或者进食油腻食物以后，上消化道通过分泌胆囊收缩素导致胆囊收缩，将胆囊腔内胆汁排到胆管，最终排到肠道，帮助食物的消化和吸收。
经常不吃早饭的患者胆囊内的胆汁容易析出结晶，最终形成胆囊结石的核心，久而久之导致胆囊结石形成。但是如果需要做肝胆B超的检查需要空腹，这个时候胆囊是充盈的，如果进食以后再做肝胆B超，胆囊一般都是收缩状态。
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