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医生主讲实录

胆结石是能吃花生瓜子的，但是一定要适量。花生瓜子虽然含油量较高，但是都是植物油，适当的少吃一些，不会加重胆结石的病情，也不会诱发胆结石发作。

胆结石这种疾病属于是常见的良性增生疾病，吃的时候一定要细嚼慢咽，不要吃得过多，也不要吃含有人工色素的花生瓜子。一般来说，胆结石是不需要治疗的，定期的观察就可以。

临床上来说，一些直径比较大的结石可能需要进行手术治疗。少吃油腻的食物，胆汁是用来帮助消化脂肪的，所以吃了油腻的食物，就会促进胆汁分泌，胆囊收缩。也不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，不易被消化。