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医生主讲实录

肾结石的患者应当限制饮食中草酸的摄入，大量摄入富含草酸的食物后有利于结石的形成，因此患者应当避免摄入诸如甘蓝，杏仁，花生，甜菜，欧芹，菠菜，大黄，红茶和可可粉等富含草酸的食物，限制钠盐的摄入，高钠饮食会增加尿钙的排泄，每天钠的摄入量应少于2克。限制蛋白的过量摄入，低糖类和高动物蛋白饮食与含钙结石的形成有关。

推荐摄入营养平衡的饮食，保持早中晚三餐营养的均衡非常重要，避免过量摄入动物蛋白质，每天的动物蛋白质的摄入量应该限制在150克以内，减少维生素C的摄入。