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医生主讲实录
食管癌的引起原因包括以下几方面:
第一,长期饮用烈性酒,吸烟,食物过硬、过热,进食过快可引起慢性刺激,炎症,创伤或口腔不卫生,龋齿均可以导致食管癌。
第二。长期接触亚硝酸盐类物质,这类物质分布广泛,可在体内体外形成,致癌性强,在高发区的饮食,饮水中在病人的唾液中,亚硝酸盐含量可明显高于低发区。
第三,进食霉变的食物,在高发区的粮食中,食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本中能分离出真菌,其中某些真菌有致癌作用。
第四,缺乏某些微量元素,比如铁、锌、硒等。
第五,缺乏维生素,比如缺乏维生素A、B、C以及动物蛋白。
以上内容仅供参考