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医生主讲实录

新型冠状病毒性肺炎目前还没有确定具体是由于吃什么引起的，但是卫健委发布的最新诊疗方案里面已经明确指出是由于飞沫以及接触传染的，所以尽量不要接触有可能被污染的食物，尤其是被患者或者疑诊患者接触过的食物以及飞沫可能污染的食物，否则在进食的时候可能引发疾病的传播。

而大部分食物加热加工了以后是不会传染疾病的，因为新型冠状病毒感染的病毒在56℃的时候加热30分钟就可以直接灭活，如果加热的温度更高一些，灭活时间可以缩短，另外还要注意勤洗手，出门戴口罩，保持室内通风换气。