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医生主讲实录

预防心血管疾病有益的维生素包括以下几种：

一，维生素e具有较强的抗氧化作用，可能有助于预防心血管疾病，过量摄入也就是超过四百毫克每天，则可产生相反的作用，植物中维生素e的主要来源有麦芽大豆植物油绿叶蔬菜等，我国居民正常饮食一般不会导致维生素e缺乏，因而没有必要额外补充维生素e，过量还有中毒的危险。

二，叶酸具有降低血压，减少心血管疾病发生的作用，食物来源主要包括动物肝脏和绿叶蔬菜。

三，盐酸有助于升高高密度脂蛋白，而改善代谢血脂降，低心血管疾病风险。