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医生主讲实录

高血压的患者是可以吃炖鸡的，对于高血压的患者一般来讲肉类，建议吃去了皮的鸡鸭鱼肉等。所以说鸡肉相对来讲是热量比较低的食物，是可以正常的食用的，还要注意膳食营养的均衡，每天吃的食物种类尽可能的五颜六色，丰富多彩一些，而且要注意烹饪的方式方法，每日用油量大概控制在25克到30克左右，尽可能的减少红烧，油炸，过油的这种做法，相对来讲，蒸煮炖更为健康。

还有就是在炖鸡的时候，要注意少放盐，每日应当将食盐的摄入总量控制在6克以下。高血压的患者整体的饮食原则，一定要满足低盐低脂的这个原则。