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医生主讲实录

肾炎的患者是可以吃牛肉的，牛肉作为一种动物蛋白，属于优质蛋白质，含有丰富的人体需要的必需氨基酸，人体可以充分的消化吸收，对于肾炎患者来说，可以起到补充营养的作用，可以提高患者的免疫功能。

当然，肾炎的患者除了可以吃牛肉以外，还可以补充其他优质蛋白质，比如鸡肉、猪肉，也可以吃鱼，另外患者还可以补充牛奶、吃鸡蛋等等。

肾炎的患者在饮食方面要求低盐，低脂，优质低蛋白，每天食物以清淡饮食为主，不能吃的过咸，不要吃油炸的食品，要保持食材的新鲜，可以适当补充水果与蔬菜，这样可以起到补充维生素、微量元素的作用。