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医生主讲实录

痛风患者尽量少吃或不要吃腌菜的。因为各种腌制的食品往往比较咸，也是含有一些嘌呤成分的，所以如果患者长期大量服用，也是会产生一些不利影响的，可能会升高血尿酸的浓度，从而加重痛风患者的病情，造成关节炎症的反复发作。

所以，痛风病人在饮食方面还是要有所节制，尽量清淡饮食，注意低盐，低脂肪，低糖低嘌呤饮食，也要避免吃辛辣刺激性的食物，更不要吃各种高嘌呤的食物，比如动物内脏，海产品，火锅，浓肉汤，肉类食物等等。可以多吃水果，蔬菜等的碱性食品。