含有嘌呤的食物有哪些

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医生主讲实录

含有嘌呤高的食物是有很多的,高嘌呤的食物是指每100g食物中嘌呤含量在150mg以上的食物。这类食物包括各种动物内脏,比如心,脑,肝,脾,肺,肾等,以及各种酒,还包括各种鱼,虾,蟹,贝类海鲜以及鱼干等等,也包括一些发酵食物,浓肉汤,比如火锅汤,鸡汤等。

另外,含中等嘌呤量的食物包括各种肉类,如鸡肉,鸭肉,鹅肉,牛肉,猪肉,羊肉等,以及豆类,豆制品,坚果等的食物。所以患者要尽量少吃这些食品。

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