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医生主讲实录

胰腺炎的患者最怕吃油腻的食物，再就是最怕喝酒。另外对于浓茶、浓咖啡也不好，所以说胰腺炎最怕吃的食物主要就是油腻的食物，比如肥肉、含动物油比较多的食物，都有可能会导致胰腺炎的进一步加重。

对于胰腺炎患者平时一定重在预防，尤其是预防急性胰腺炎。对于一些胆道疾病，预防方面首先要避免或者消除胆道疾病，比如胆道炎症、结石，一定平时就做好预防。再就是酗酒的患者，有可能会由于慢性酒精中毒和营养不良导致肝脏、胰腺器官受到损害，抗感染的能力就会下降，在此基础上可能因为一次酗酒导致急性胰腺炎的发生。再就是避免暴饮暴食，暴饮暴食会导致胰液分泌增多，从而也是引起急性胰腺炎的常见病因。