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医生主讲实录

脑梗塞的患者尽量不要吃肥肉，比如猪肉的肥肉尽量不要吃或者是少吃，可以适当吃一些瘦肉，比如牛肉，或者是吃一些瘦猪肉，也可以适当吃一些鱼肉，但是不能够食量过大。

脑梗塞主要的病因包括高脂血症，糖尿病，高血压，高同型半胱氨酸血症。肥肉中还有大量的脂肪，如果大量长期地吃肥肉，可能会引起血脂增高，容易发生脑梗塞，同时对脑梗塞患者病情的恢复也不利。对于脑梗塞的患者饮食上，一定要低盐低脂低糖，多吃新鲜的蔬菜和水果。