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医生主讲实录

脑梗患者一般情况下在没有禁忌症的时候是可以吃豆腐的，豆腐是日常生活当中常用的含有蛋白质丰富的食品，对于正常人、对于患者来说，都是应该经常食用的。

脑梗患者在饮食上应该是低盐、低脂饮食，应该吃新鲜的蔬菜、水果，低盐、低脂的饮食能够延缓动脉硬化的发生，同时能够改善血液的黏稠度，对于脑梗的患者来说，做好二级预防很重要，低盐低脂的饮食，新鲜蔬菜水果也有预防脑梗复发这样的效果，新鲜的蔬菜、水果补充可以维生素，同时还能够对抗动脉硬化，豆腐属于豆制品，脑梗患者如果没有什么禁忌症，比如说没有肾功能的异常，可以正常的吃豆腐以及其他的豆制品，如果病人有肾功能的异常，那么就应该限制豆制品的摄入，要查找肾脏功能异常的原因，对因治疗，对于肾功能不全的患者，要积极控制好血压，饮食上当然要限制豆腐一类的食品的摄入，要注意保护好肾脏，同时还要给患者以适当的饮食，既可以增加抵抗力，做好二级的预防，同时要有营养的平衡，适当的蛋白质的摄入能增加免疫功能，还要注意保护肾脏等等。

所以，脑梗的患者如果没有肝、肾功能障碍以及其他的禁忌症的话，可以正常的吃豆腐和豆制品。