医生主讲实录

早期肝硬化患者能吃卵磷脂。

卵磷脂又称蛋黄素，是存在于动物植物组织以及卵黄之中的一种黄褐色油脂性物质，其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂，如磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇等。磷脂和蛋白质是构成细胞膜的最主要成分，磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，如果体内的胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内的聚集，形成脂肪肝甚至脂肪性肝炎。卵磷脂可以降低血清胆固醇的含量，有效预防脂肪肝的形成，长期饮酒、营养过剩导致的脂肪肝患者可以服用卵磷脂使血脂水平恢复正常，此外卵磷脂还能促进肝细胞的再生，有助于肝功能的恢复，对防止肝硬化有一定的作用。