医生主讲实录

有些病毒性肝炎会通过吃饭传染。

病毒性肝炎能否通过吃饭传染与感染的肝炎病毒类型有关，病毒性肝炎包括甲型、乙型、丙型、丁型、戊型肝炎5种。其中甲型肝炎、戊型肝炎主要通过粪口途径传播，病人及隐性感染者的粪便中含有大量的病毒，如果粪便没有进行无害化处理，可以污染土壤和水源，导致水果、蔬菜、海产品等食物被污染，健康人通过吃进被病毒污染的食物和水就可以引起甲肝和戊肝的流行和传染。

乙肝、丙肝、丁肝分别由乙肝病毒、丙肝病毒、丁肝病毒感染所致，这三种病毒的传播途径相似，主要通过血液传播、母婴传播、性接触传播、皮肤黏膜破损途径传播，一般不会通过吃饭传染。