医生主讲实录

肝硬化腹水的患者是可以吃肉的，因为对于肝硬化腹水而言白蛋白的下降是造成腹水增多的常见原因，而白蛋白下降的关键因素是人体摄入的蛋白的下降，因此进食肉类是有助于提高，人体白蛋白水平的。

当然对于肝硬化患者来说吃肉是有条件的，只有在保持大便通畅，每一天有1~2次大便的情况下，才主张患者进食肉类和蛋类这样高蛋白的食物，因为肉类、蛋类这些高蛋白食物，在肠道内储存时间过长的话可能会被肠道的细菌分解产生毒素，而这些毒素可能会让肝硬化患者出现肝性脑病，也就是肝昏迷，因此对于有肝硬化的病人来说，进食肉类蛋类这些高蛋白食物是必须的，但前提条件是要保持大便的通畅。