医生主讲实录

脂肪肝的食疗方法包括：

一、控制总热量，要低脂饮食，要以低脂肪、碳水化合物食物为主，并要注意全天热量的合理分配，早餐占全天热量的30%，午餐占全天热量的40%，晚餐占全天热量的30%。

二、三餐有节，定时定量，粗细搭配，要保证充分的蛋白质，充分的维生素和矿物质。

三、清淡饮食，减重时适当的减少钠盐的摄入，并忌食腌制的食品。

四、要主动饮水，不喝饮料，多喝白开水，每天至少两升，促进脂肪的代谢，减少脂肪在肝脏内的沉积。

此外脂肪肝患者还要积极参加运动，每周至少运动5次，每次至少坚持30分钟以上，以促进体内脂肪的消耗，消除脂肪肝。