医生主讲实录

乙肝患者饮食注意事项有不要饮酒，还要忌食烟熏食品和黄曲霉污染的花生、玉米等食物，还有加了防腐剂的罐头以及腌制食品、浓茶、咖啡也应该少喝。

乙肝发生肝硬化，并且处于失尝期的时候，由于食道胃底静脉曲张的存在，因此应该避免食用粗糙纤维多、油炸、坚硬尖利的食物，比如吃鱼防刺、吃排骨防细碎骨渣。有便血、呕血现象的患者，应该禁止食用辣椒、芥末、胡椒等刺激性的调味品，也不能喝带气的饮料。

乙肝的传播途径主要有血液传播、性传播、母婴传播，如唾液、精液、阴道、分泌物、乳汁、羊水等都含有乙肝病毒。健康人一旦接触病毒，可以通过人体细小的创口引起感染，所以要尽量避免，不要与患者共同使用剃须刀、牙刷、指甲剪、耳钉等个人用品，清理患者的个人用品时应该戴手套，特别是纱布、卫生巾、床上用品。