医生主讲实录

肝癌患者吃高蛋白食物比较好，比如蛋清、精瘦肉等。

很多的食物对于终末期肝病患者来说还是有益的，当然终末期肝病不仅指肝癌，也包括严重的肝硬化。这些食物主要就是含蛋白比较高的食物，也就是所谓高蛋白食物，因为肝癌患者的肿瘤细胞生长的过程中会消耗大量的蛋白质，所以肝癌患者的体型是偏瘦的，是处在一种缺乏营养的状态。在这种情况下大量的补充蛋白质，对于改善患者的一般营养状况、提高患者的免疫力、增加患者同肝癌做斗争的能力是有帮助的。所以鼓励病人吃高蛋白的食物，比如蛋清、精瘦肉的食物。

不过对于晚期肝癌患者有可能会出现肝性脑病的情况，吃蛋白的时候一定要保持大便通畅，因为过量的蛋白摄入，可能会让肠道的细菌分解蛋白，产生氨这种对大脑有毒害的物质，从而加重肝性脑病。