医生主讲实录

杏子含有丰富的维生素A，在水果中仅次于芒果，位居第二。维生素A对修复上皮细胞有防癌作用已为人们熟知。而杏子中所含的大量维生素B17，被认为是最有前途的抗癌药之一。而且杏果里的杏仁，营养更丰富，富含蛋白质、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。此外杏仁中所含扁桃甙亦有抗癌活性。杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。同时止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。