医生主讲实录

脂肪是无时不刻都在燃烧的，即使“葛优躺”一天，身体也在消耗堆积的脂肪；因为人体基础代谢不可能为零，基础代谢是维持生命的最低能量消耗。光靠基础代谢消耗的能量毕竟有限；除此之外，我们还能通过其他方法来加速脂肪的燃烧：①长时间有氧运动脂肪供能速度加快，实际糖和脂同时供能贯穿于整个有氧运动之中，往往前十五分钟到半个小时糖类供能比例较多，但如果持续越长，脂肪的供能将大大增加。②大重量力量训练既增肌又提升能量消耗，一般来说运动后恢复期代谢率会较不运动后增加，此时脂肪供能比例也会变高，起到一定的燃烧脂肪的作用。③高蛋白饮食法有助于减脂，吃进大量蛋白后，身体会进行消耗能量的代谢“底物循环”，从而燃烧了脂肪。④运动前避免补糖可加速脂肪燃烧，将增加有氧运动时脂肪的消耗。⑤咖啡因助力燃烧脂肪，许多实验证明，运动前摄入咖啡因，会提高脂肪的供能比例，从而加大脂肪的消耗。