医生主讲实录

西红柿是常常出现在餐桌的一道菜，是老少适宜的可口蔬果，既可以西红柿炒蛋，又可以做西红柿汤，还可以生吃，极具有丰富营养价值，西红柿含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素，柠檬酸、苹果酸等成分。西红柿不仅有清热解毒、生津止渴、养阴凉血等作用。还有利于对治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮以及高血压、冠心病的辅助治疗等。