医生主讲实录

食物中毒大部分是由于，误服过期的食品，或者腐败变质的食品，出现的一系列胃肠道的症状。如果在家中发生食物中毒，可以根据饮用食品的中毒的种类，及饮用之后的时间，来判断到底是轻度的，还是中度、重度的。

轻度的会出现恶心、呕吐，这个时候我们只需要观察，然后禁食水即可。如果出现腹泻，中度的食物中毒，这些症状情况之下，如果是发现比较及时，比较早的情况之下，我们可以采用在家催吐的方式，用压舌板压住舌根，刺激咽后壁催吐，如果是腹泻比较重，可以用蒙脱石散对症处理。如果是重度的，发生脱水症状，一定要及时到医院就诊，进行治疗。