医生主讲实录

食物的预防，没有一个确切的食物，说我吃了以后，对高血压疾病，就有一个很好的预防。过去学术界说，早期的钙剂的补充，对于高血压疾病的预防，是一个很好的药物，但是二十年以后再回头看，这些人就是食用钙的，和不吃钙的，高血压疾病是没有明显的差别的。最近这几年，提到了一个血管内皮保护的学说，就是我们给一些维生素C和E，它对血管内皮的保护，是一个很好的积极的预防的作用，它可能会降低高血压疾病的发生，于是衍生出有人说吃葡萄籽，吃青蒿素等等的问题。吃葡萄素，但是还没有一个定论，就是它一定会有效，所以回答这个问题，我说有一些食物，可能从理论上讲，可能对高血压疾病，会有一些预防的一个作用，但是不是确定的。