医生主讲实录

食管癌如何预防，首先对于高危的人群，普通人群也一样，一定要注意戒烟限酒，吸烟和饮酒都是导致癌症的最主要的危险因素，所以说要预防食管癌，首先要戒烟限酒，另外一个不吃霉变的食物，如霉变的花生、大豆，少吃腌制的食品，如熏肉、火腿肠等，另外一个少吃油炸或者腌制的食物，也会降低食管癌的发生，另外一个我们饮食要均衡，多吃一些新鲜的水果蔬菜，补充微量元素和维生素也可以减少食管癌的发生。