医生主讲实录

胆结石病人一般能吃菠菜。

菠菜一般跟泌尿系结石有一定的关系，对于胆结石一般是没有影响的。因为胆结石形成的结石的性质跟尿路结石形成的性质不太一样。所以对于尿路结石，菠菜是有影响的。但是磷酸盐草酸盐对于胆囊影响不大，因为胆结石分三类，一类叫胆固醇性结石，一类叫胆色素结石，还有一类叫混合性结石。胆固醇性结石跟胆固醇有关系，因为胆囊储存浓缩胆汁，有可能出现胆固醇结晶，这也是胆固醇性结石形成的原因；胆色素的结石，胆囊里的胆色素结石，跟反复的炎症有关。所以无论是胆固醇结石或者胆色素结石以及混合性的结石，都跟胆固醇结晶、跟炎症有关，跟饮食没有关系，所以菠菜可能跟泌尿系统结石有关系，但跟胆结石一般没有什么关系。