医生主讲实录

从西医角度来讲，如果不是严格的禁忌，包括刺激性的食物、烟酒、辛辣、容易产气，以及过硬的食物，或者是没有煮熟，以及腌制，过度加工的食物之外，其他的，包括海参在内的，能够提供充足的蛋白质，以及必要营养成分的食物，还是可以适当的食用。

当然无论是哪种食物，如果过量的食用，其实对身体来说不一定有益。特别是对于已经出现明确的肝功能异常，甚至是肝功能衰竭、肝性脑病的患者。我们就需要注意控制饮食当中蛋白质的含量，过多蛋白质的摄入，可能会导致肠道内，产生过多的代谢废物，如氨。

这样就可以增加肝硬化，肝癌患者出现肝性脑病、肝昏迷的几率，同样在食物加工的时候，一定要保证避免生冷刺激，同时过硬的食物，对于肝癌患者也是不适合的，因为其容易引起消化道大出血的风险。