医生主讲实录

已经发现胆囊结石的患者，最好不要吃油炸类食物，高热量、高蛋白、高脂肪的食物，最好避免，尤其是油炸鸡蛋、油炸年糕等等。这样的话，容易引起胆囊的强烈收缩，造成急性胆囊炎、急性胰腺炎等等，而建议吃新鲜的蔬菜，水果，清淡饮食。另外要注意控制体重，肥胖的人中年妇女，是最容易引起胆结石的。再有一种就是，要定时吃三餐，尤其是早餐，有很多人有一个不好的习惯，就不吃早饭。

不吃早饭为什么容易形成结石，是因为胆汁放到胆囊里以后，肝脏分泌，然后胆囊它起浓缩的作用，将稀胆汁变成稠胆汁，当你早起不吃饭，晚上吃完饭，前一天晚上，到第二天中午十几个小时。这种情况下，胆囊不收缩，淤积到那，越来越稠，就容易形成胆结石。再一个就是说，按时定点适量活动，对预防形成胆结石，是有好处的，既然已经发现了胆结石，就更应该避免这些不良的饮食。