医生主讲实录

慢性肾功能衰竭患者的饮食注意事项主要根据患者存在的并发症而定，具体如下：

第一，如果患者存在慢性肾功能衰竭，在还没开始透析时，需要限制蛋白质的摄入，每日蛋白摄入量建议在0.6~0.8克每公斤体重，以优质蛋白为主，所谓优质蛋白是指蛋、奶、肉以及大豆蛋白。如果当患者已经进入透析，蛋白的摄入量可以与正常人类似。

第二，建议患者要低盐、低脂饮食，每日钠盐的摄入量小于3克。

第三，慢性肾功能衰竭容易出现高钾血症，所以针对高钾血症的患者需要限制摄入含钾高的食物，如含钾高的水果，包括橘子、香蕉、冬枣、草莓等，还有玉米、土豆、木耳等食物也是需要限制的。

第四，慢性肾功能衰竭的患者往往容易合并高磷血症，所以饮食方面需要注意低磷饮食，否则高磷血症容易引起血管的钙化，以及继发性甲状旁腺功能亢进等并发症。建议低磷饮食、减少加工食品、粗粮等食物的摄入。

第五，如果肾功能衰竭的患者存在高尿酸血症，建议低嘌呤饮食，减少内脏、海鲜、高汤、酒等食物的摄入。