医生主讲实录

贫血能够通过饮食，能够恢复很快的话，那说明这个贫血应该是营养性贫血，所谓营养性贫血，就是由于我们膳食当中，就是摄入的不足，或者是由于从消化道或其他的地方丢失的比较多，造成了体内造血原料相对缺乏，引起来的贫血，通常最常见的，其实就是缺铁性贫血，缺铁性贫血的话，我们富含铁的食物，只要多吃，吸收的还可以，就能很快的得到改善。

富含铁的食物呢，往往就是蛋黄、瘦肉，这个瘦肉不包括鸡肉和鱼肉，就是一定是猪牛羊这样的红肉，然后还有就是动物的肝脏，血豆腐也是很好的补铁的来源，但是植物铁包括，木耳、菠菜它含量比较低，吸收比较差，不作为一个很好的一个推荐，另外的话呢，就是富含叶酸的新鲜青菜，也很重要，新鲜蔬菜不主张烹饪时间过长，然后维生素B12的话呢，在动物蛋白当中也是含量非常丰富的，所以只要多吃动物蛋白，以及新鲜的青菜，就应该能够很好的、很快的纠正这个营养性贫血。