医生主讲实录

肾炎的患者，一般如果在疾病的发作期、急性期，需要饮食清淡，像禁食高盐性的食物，或者是味精腌制品，或者食碱的东西。中医认为，肾炎是自身免疫性疾病，容易复发，或者迁延难愈；还禁食一些发物，像竹笋、椿芽、香菜这些；另外还禁食一些，比如牛羊肉、狗肉、海鲜类的产品，包括以血尿为主的肾炎，一般还要禁喝酒、禁咖啡、酒，这些辛辣刺激性的食物。

但是肾炎的患者，一般来说，如果他有大量蛋白尿，也会影响体内的血浆，白蛋白水平，容易引起低蛋白性的营养不良。所以他在饮食上，可以吃一些优质的蛋白，比如鸡蛋、牛奶，这些都是比较好的。