医生主讲实录

糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可以适当的少吃一些红薯。

红薯中含有的碳水化合物以及糖分，比米和面中含量略高，尤其是糖分的含量相对较高。所以吃红薯，有可能会使餐后血糖升高，要注意适当的减少主食量。糖尿病患者空腹血糖，能控制在7毫摩尔每升以内；餐后2小时血糖，能控制在10毫摩尔每升以内；糖化血红蛋白能控制在7%以内时，说明血糖控制的尚可，这时候适当的吃一些红薯，增加一些甜食，不会过度的影响血糖。吃完红薯之后，要适时的进行检测餐后2小时血糖，看是否会造成餐后2小时血糖过高。如果血糖过高，说明吃的量过多，应当做出适当的调整；或可能由于血糖没有得到良好的控制，不适合吃红薯。