医生主讲实录

糖尿病患者可以吃全麦面包，但要控制全麦面包的摄入量。

全麦面包升糖指数较低适合糖尿病患者食用，但是全麦面包摄入过量也会引起血糖增高，糖尿病患者在吃全麦面包时要监测血糖变化，防止摄入过量的全麦面包导致血糖的波动。

一般没有心脑血管病等并发症的年轻患者，血糖控制在空腹5~6毫摩尔每升，餐后两小时7~8毫摩每升，糖化血红蛋白在6.5%较适宜；对于老年患者说要将空腹血糖控制在7~8毫摩尔每升，餐后两小时血糖控制在小于等于10毫摩尔每升，糖化血红蛋白控制在7%左右较合适。如果患者高龄、肝肾功能不全或有肿瘤的病史，血糖的控制范围可以放宽。